Grundrezept: Abendbrei (Vollmilch-Getreide-Brei)

von Dagmar von Cramm
Abendbrei aus Vollmilch und Getreide

Der Abendbrei kann ab dem 6. Monat eingeführt werden.

Ab dem 6. Monat verträgt euer Kind Kuhmilch – in begrenzter Menge: Mehr als 200 ml Milch pro Tag sollte es noch nicht sein. Zu viel Eiweiß überfordert die kleinen Nieren deines Babys. Das enthaltene Milchfett scheint hingegen Allergien vorzubeugen: Darum Vollmilch benutzen. Mehr dazu liest du hier…

Grundrezept: Vollmilch-Getreide-Brei

Ab dem 6. Monat verträgt euer Kind Kuhmilch – in begrenzter Menge: Mehr als 200 ml Milch pro Tag sollte es noch nicht sein. Zu viel Eiweiß überfordert… Drucken
Portionen: 1 Portion ab Anfang 6. Monat Vorbereitungszeit:
Nährwerte Baby pro Portion: 237 kcal 9 gr. Fett 28 gr. Kohlenhydrate 10 gr. Eiweiß
Bewertung 3.3/5
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Zutaten

  • 200 ml Vollmilch
  • 25 g Hafer- oder Hirseflocken
  • 2 EL Fruchtpüree oder Direktsaft

Zubereitung

  1. Die Milch in einem kleinen Topf mit den Getreideflocken verrühren.
  2. Die Mischung zum Kochen bringen, dabei ständig mit dem Schneebesen rühren. Je nach Flocken 1–2 Minuten leicht kochen lassen.
  3. Topf vom Herd ziehen, das Fruchtpüree unter den Brei rühren. Den Brei auf Handwärme abkühlen und quellen lassen.

 

 

 

 

 

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